Torta Pasqualina della Cate
La Torta Pasqualina è la torta rustica tradizionale che si prepara a Genova per la Pasqua, le sue origini sono molto antiche ed è legata alla tradizione cattolica pasquale, sia per l’utilizzo delle uova, che per la sua sottile copertura,…
Ciaramicola
Bellissima e allegra, la Ciaramicola è il dolce pasquale della nostra tradizione! I bambini di Perugia lo adorano, sarà per il fantastico colore rosa accompagnato dalla dolce meringa e decorato con tanti zuccherinicolorati!Tutti noi abbiamo nel cuore il ricordo della…
Cozzupe calabresi
Amiamo le tradizioni dei luoghi che abitiamo, ma ogni tanto ci piace anche andare a curiosare in giro per vedere cosa combinano da altre parti!Ed ecco qua la ricetta delle Cozzupe calabresi… Sono biscotti tradizionalmente pasquali, che vengono fatti a…
Casatiello
Come sapete di solito cerchiamo di darvi ricette delle nostre tradizioni, ma non disdegniamo affatto immergerci anche nelle tradizioni degli altri, perché le amiamo tutte e soprattutto amiamo il cibo. Una delle ricette che non appartiene ai nostri luoghi ma…
Plumcake salato di primavera
Il Plumcake salato di Primavera è nato per celebrare questa stagione, i suoi profumi, i suoi colori, e i suoi frutti: così, con carote, zucchine, asparagi e basilico potete preparare questa torta vegetariana bella e buonissima, perfetta da mangiare all’aria…
