Liquore alla melagrana
Autunno,  BEVANDE

Liquore alla melagrana

di Daniela

Se anche voi avete la fortuna di avere un arbusto di melograno in giardino, e vi piace utilizzare i frutti nei frutti nei più svariati modi, come faccio io, avrete sicuramente bevuto il succo e preparato le marmellate, ma il liquore alla melagrana lo avete mai provato?

Io quest’anno l’ho ricevuto come regalo di Natale dalla mia amica di Daniela, e vi assicuro che lo rifarò!!

Tempo: 10 minuti di preparazione e 40 giorni di attesa

Difficoltà: facile

Costo: se avete le melagrane, bassissimo!

Porzioni: in base alla dimensione delle bottiglie

Ingredienti

  • 500 g di alcol
  • 120 g di zucchero
  • 5 melagrane
  • 4 pizzichi di cannella

Così si fa

Per preparare il liquore alla melagrana procedete così: spremete le melagrane con lo spremiagrumi. Mettete il succo ottenuto in un vaso a chiusura ermetica, unite l’alcol, lo zucchero e la cannella.

Lasciate macerare per 40 giorni, avendo cura di agitare ogni giorno. Trascorso questo tempo: filtrate, imbottigliate, tappate e, dopo qualche giorno, assaggiate! E’ buonissimo!!

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