Liquore alla melagrana
di Daniela
Se anche voi avete la fortuna di avere un arbusto di melograno in giardino, e vi piace utilizzare i frutti nei frutti nei più svariati modi, come faccio io, avrete sicuramente bevuto il succo e preparato le marmellate, ma il liquore alla melagrana lo avete mai provato?
Io quest’anno l’ho ricevuto come regalo di Natale dalla mia amica di Daniela, e vi assicuro che lo rifarò!!
Tempo: 10 minuti di preparazione e 40 giorni di attesa
Difficoltà: facile
Costo: se avete le melagrane, bassissimo!
Porzioni: in base alla dimensione delle bottiglie
Ingredienti
- 500 g di alcol
- 120 g di zucchero
- 5 melagrane
- 4 pizzichi di cannella
Così si fa
Per preparare il liquore alla melagrana procedete così: spremete le melagrane con lo spremiagrumi. Mettete il succo ottenuto in un vaso a chiusura ermetica, unite l’alcol, lo zucchero e la cannella.
Lasciate macerare per 40 giorni, avendo cura di agitare ogni giorno. Trascorso questo tempo: filtrate, imbottigliate, tappate e, dopo qualche giorno, assaggiate! E’ buonissimo!!