Salute

Introduzione La **carenza di vitamina D** è un problema di salute sempre più comune che spesso viene sottovalutato. Questa vitamina gioca un ruolo cruciale nel mantenimento della salute generale, influenzando non solo il sistema immunitario, ma anche la salute delle ossa e il benessere psicologico. Nonostante la sua importanza, molte persone non sono a conoscenza … Leggi tutto

Cos’è il lievito? Il **lievito** è un microorganismo unicellulare appartenente al regno dei funghi. È conosciuto principalmente per il suo ruolo nella fermentazione, un processo attraverso il quale gli zuccheri sono convertiti in alcol e anidride carbonica. Ci sono diverse specie di **lievito**, ma il più comune è il *Saccharomyces cerevisiae*, ampiamente utilizzato in panificazione … Leggi tutto