Crostata pere e cioccolato della mamma dell’Ari
Le ricette sono regali che ti vengono fatti, così.. spontaneamente. E a nostra volta come le abbiamo ricevute, anche noi potremo un giorno donarle a qualcun altro. Noi siamo per condividere, questo sì, ma c'è poesia nel fatto che la…
Crostini con Trombette dei Morti
Non è Novembre se non mangi i crostini, abbrustoliti sul fuoco del camino, con le Trombette dei Morti... non c'è altro da aggiungere!!
Tagliatelle con Trombette dei Morti
Come ogni bambina nata in campagna, fin da piccola, con mio padre, andavo nel bosco a cercare asparagi, vitabbie, more e funghi. Probabilmente per questo, ora sono un’amante della stagionalità dei paesaggi e dei cibi… per me non è Novembre…
CIAMBELLINE AL VINO
Le ciambelline al vino erano le preferite del suo papà… arrivavano direttamente dal cuore della Ciociaria, piene, stracolme di amore.
Maccheroni dolci
Ricetta semplice, tipica della tradizione umbra, che per me rappresenta l'inizio della 'stagione del Natale' (perchè il Natale per qualcuno inizia il primo Novembre...)!!! Da quando ho memoria, per le festività dei Santi e dei Morti, non sono mai mancati…
Mont Blanc
Il Mont Blanc… Una volta nella vita fatelo! Non lasciatevi spaventare dalla fatica di sbucciare le castagne ad una ad una… al primo assaggio sarete ripagati dell’impresa compiuta! La sua realizzazione, inoltre, è piuttosto semplice: poca difficoltà per un effetto…
Flan di parmigiano
Il flan di parmigiano è un ottimo antipasto, perfetto se abbinato con tartufo grattato o funghi trifolati, ma anche con una salsa di pomodoro con base di cipolla o addirittura con un ragù, o infine con solo qualche goccia di…
PERE COTTE NEL VINO ROSSO CON CREMA
Le pere cotte nel vino rosso con la crema sono una delle migliori conclusioni per un’ottima cena, belle da vedere e buonissime..Sono un’accoppiata perfetta! Tempo: 1 ora Difficoltà: difficile Costo: basso Porzioni: 5/6 persone Ingredienti Per le pere cotte: 5/6…
Liquore alla melagrana
di Daniela Se anche voi avete la fortuna di avere un arbusto di melograno in giardino, e vi piace utilizzare i frutti nei frutti nei più svariati modi, come faccio io, avrete sicuramente bevuto il succo e preparato le marmellate,…
