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    Torta crema & frutta con base morbida

    Torta crema & frutta con base morbida… Certi classici non tramontano mai!In genere per questo tipo di torta io utilizzo la frolla, ma questa volta ho voluto provarla con una base morbida e ho optato per una ricetta ereditata da…

  • STAGIONI

    Ogni stagione ci regala le sue ricchezze anche in cucina! Certo abbiamo tutti il nostro periodo preferito e gli ingredienti ad esso correlato… ma ciò che rende prezioso qualcosa, non è forse anche l’attesa? Ci piace rispettare le stagioni e…

  • Seleziona la stagione

    Luce, tepore, fiori, pioggerella leggera.. ecco la PRIMAVERA. Caldo, sole, biade mature e fonti disseccate…ecco l’ESTATE. Grappoli d’oro e foglie secche in danza.. e l’AUTUNNO s’avanza. Vento, freddo, neve, tutto ghiacciato e muto… e l’INVERNO è venuto.