Zucchero di canna o bianco? È la stessa cosa, non farti ingannare dal colore scuro
Introduzione L’industria alimentare è costellata di scelte e decisioni legate agli ingredienti che utilizziamo nella nostra vita quotidiana. Tra questi ingredienti, lo zucchero occupa un ruolo centrale e spesso controverso. Ti sei mai chiesto se lo zucchero di canna e lo zucchero bianco siano davvero così diversi? In questo articolo, esploreremo le caratteristiche, le differenze … Leggi tutto